A Serra Gaúcha foi colonizada por imigrantes alemães e italianos que fizeram desta região uma extensão de sua cultura e tradição. As montanhas e vales do sul do Brasil foram transformadas em versões das terras originais destas famílias que vieram para cá construir a sua história.

Com cada vitória e cada dia superado estas famílias comemoravam com fartos banquetes seguindo o costumo milenar trazido da Europa de aproveitar os frutos das colheitas gerados com esforço e colaboração de todos. Para o nosso povo o café não é apenas para começar o dia, mas é um momento para reunir a família, os amigos e comemorar as pequenas vitórias de cada dia!

Reunindo receitas clássicas e ingredientes típicos da culinária alemã e italiana o Sky Palace Café Colonial proporciona a você esta deliciosamente única no Brasil!